Stena Embla - Menu Casual Dining

Petit-déjeuner

Petit-déjeuner végétarien avec pommes de terre rôties, champignons, tomate grillée et haricots
Petit-déjeuner grillé végan
£12.75
Saucisse, haricots, tomate, champignon, pain, avocat, pomme de terre
Porridge
£5.50
Miel, fruits rouges mélangés
Céréales
£3
Céréales
Petit pain au saumon fumé
£12
Œufs brouillés, salade, tomate, ciboulette
Toast
£3.50
Toast, beurre
Petit pain petit-déjeuner
£7
Petit pain farineux avec œuf, bacon et saucisse
Petit-déjeuner complet avec saucisses, bacon, œufs au plat, haricots, galettes de pommes de terre et toast.
Grill du petit-déjeuner
£12.75

Œuf frit ou brouillé, saucisse de porc, bacon fumé, tomate, galette de pommes de terre, boudin noir, haricots blancs à la tomate, pain grillé et pain de pommes de terre. Options sans gluten disponibles.

Haricots blancs à la sauce tomate
£2

Haricots blancs à la sauce tomate

Toast et confiture
£3.50
Toast et confiture
Petit-déjeuner anglais avec saucisse, bacon, œuf au plat, haricots blancs, boudin noir et toast
Grand grill du petit-déjeuner
£18
Œufs au plat ou brouillés, saucisses de porc, bacon fumé, tomate, champignons, pommes de terre du petit-déjeuner, haricots blancs à la sauce tomate et toast.
Fruits
£1.50
Fruits
Grill petit-déjeuner sans gluten
£12.75
Œuf, saucisse, bacon, tomate, champignon, pomme de terre, haricots
  • Gluten free
Pile de pancakes garnis de fruits rouges et de sirop
Pancakes au babeurre
£6
Sirop d’érable, compote de fruits des bois
Œuf au plat
£1.75
Un œuf au plat
Granola avec des framboises dans un bol pour le petit-déjeuner
Yaourt et granola
£5

Yaourt, granola, compote de fruits des bois

Petit-déjeuner enfant

Triangles de pain grillé servis avec des œufs brouillés dans un ramequin
Œufs sur toast
£5
Œuf, toast, beurre
Haricots blancs à la sauce tomate
£5
Haricots blancs à la sauce tomate, toast
Saucisse et bacon avec œuf au plat et haricots blancs à la sauce tomate
Mini grill
£7
Saucisse, œuf, bacon, haricots

Déjeuner / Dîner

Raviolis au fromage avec roquette et parmesan râpé
Raviolis au fromage
£15.25
pesto, tomates rôties, artichauts, roquette, basilic, parmesan
Soupe du jour
[$£]6.50
Demandez au personnel la soupe du jour.
Boulettes de viande suédoises avec purée de pommes de terre, airelles et concombre
Boulettes de viande 50/50
£15.25
Airelles, concombre, purée de pommes de terre, sauce à la crème
Pomme de terre au four garnie de thon mayonnaise et d’oignons de printemps
Pomme de terre au four - Thon
£10.95
Salade de thon, maïs doux, ciboulette, oignons de printemps
Korma de poulet avec riz, coriandre et citron vert
Korma de poulet
£14.95
Lait de coco, ail, amandes, raisins secs, coriandre
Burger Stena avec fromage et frites
Burger Stena
£15.25

Bœuf, fromage, salade, triple oignon, sauce à la moutarde, frites

Pomme de terre au four avec effiloché de bœuf, crème aigre et herbes
Pomme de terre au four – effiloché de bœuf
£14.95
Crème aigre, ciboulette, oignon rouge, coriandre
Pain plat au poulet épicé avec chou rouge et herbes
Pain plat au poulet
£9.95
Épices cajun, chou rouge mariné, yaourt au citron vert, miel pimenté
Burger végan avec salade, tomate et frites
Burger végan Stena
£15.25
Protéine à base de soja, oignon rouge, salade, tomate, frites
Pomme de terre au four avec haricots blancs et fromage fondu
Pomme de terre au four - fromage et haricots
£10
Haricots blancs à la sauce tomate, cheddar
Pain plat au chou-fleur frit aux épices, chou rouge et herbes
Pain plat au chou-fleur frit
£9.95
Épices cajun, chou rouge mariné, mayonnaise au citron vert, miel épicé
Salade de poulet grillé avec œuf mollet et légumes verts
Salade - Poulet
£14.75
Laitue baby gem, œuf, tomates cerises, oignon rouge, sauce crémeuse au fromage feta, orge
Salade végane avec des bouchées croustillantes, des légumes frais et du concombre
Salade - Végan
£14.50

Chou-fleur frit, laitue romaine, tomates cerises, oignon rouge, sauce crémeuse au citron, orge

salade de crevettes avec feuilles croquantes, œuf et tomates cerises
Salade aux crevettes
£14.95

Laitue baby gem, œuf, tomates cerises, oignon rouge, sauce crémeuse au fromage feta, orge

Fish and chips avec pois écrasés, sauce tartare et citron
Fish and Chips
£15.25

Poisson frit, pois écrasés, frites, sauce tartare

Déjeuner / Dîner enfant

Burger de bœuf
£7
Servi avec des frites
Fish and chips
£7
Servi avec des frites
Nuggets
£7
Servis avec des frites
Macaronis au fromage
£7
Pâtes crémeuses, sauce au fromage
Pancakes
£6.50
Sirop, baies
Burger vegan
£7
Servi avec des frites

Tard le soir

Poisson pané avec pois écrasés, sauce tartare et citron
Fish and Chips

Poisson pané, pois écrasés, frites, sauce tartare

Chips épicées – Portion régulière
£5.50
Sauce au fromage habanero, tranches de piments jalapeño verts
Chips gourmandes – Fromage Monterey Jack et bacon fumé
£6.50
Fromage Monterey Jack, bacon fumé et mayonnaise au piment
Salade végane avec bouchées croustillantes, verdure fraîche et concombre
Salade – Végane
Chou-fleur frit, laitue romaine, tomates cerises, oignon rouge, sauce crémeuse au citron, orge
Chips épicées – Sel et poivre à la chinoise
£5.95
Oignon jaune, poivrons, garam masala, piment rouge et ail
Pain plat au poulet épicé avec chou rouge et herbes
Pain plat au poulet
Épices cajun, chou rouge mariné, yaourt au citron vert et miel épicé
Burger Stena avec fromage et frites
Burger Stena
Bœuf, fromage, salade, oignon triple, sauce moutarde, frites
Salade de poulet grillé avec œuf mollet et légumes verts
Salade - Poulet
Laitue romaine, œuf, tomates cerises, oignon rouge, vinaigrette crémeuse au fromage feta, orge
Korma de poulet avec riz, coriandre et citron vert
Korma de poulet
Lait de coco, ail, amandes, raisins secs, coriandre
Flatbread au chou-fleur frit épicé avec chou rouge et herbes
Flatbread au chou-fleur frit
Épices cajun, chou rouge mariné, mayonnaise au citron vert, miel épicé
Pommes de terre au four avec des haricots blancs et du fromage fondu
Pommes de terre au four – fromage et haricots
Haricots blancs à la sauce tomate, cheddar

Suppléments

Purée de pommes de terre
£3.50

Un accompagnement de purée de pommes de terre

Rondelles d'oignon
£2.50

Une portion de rondelles d'oignon

Pain à l’ail
£2.50

Deux tranches de pain à l’ail

Oignon croustillant
£1.50

Un accompagnement d’oignon croustillant

Pain et beurre
£1.75

Deux tranches de pain et de beurre

Galette de burger
£2.50

Une galette de burger supplémentaire

Bacon
£1.75

Une portion de bacon

Petits pois écrasés
£2

Une portion de petits pois écrasés

Salade de chou
£2

Une portion de salade de chou

Tranche de fromage
£1.50

Une tranche de fromage

Pain naan
£1.50

Un pain naan

Frites
£2.50

Une portion de frites

Riz
£2

Un accompagnement de riz

Pain à l’ail gratiné
£3.50

Deux tranches de pain à l’ail gratiné

Sauce
£2

Sauce

Macaronis au fromage
£4.50

Un accompagnement de macaronis au fromage

Sauce au curry
£2

Sauce au curry

Boulettes de viande
£2.50
Trois boulettes de viande en plus